五反田のウェブ＆グラフィックデザインスタジオ：コスミックエンジンの社長ブログ

日本酒の話をすると、「日本酒は次の日に響く」「悪酔いする」なんて言葉がよく返ってくる。

僕自身は滅多に二日酔いになることはないけど、大して飲んでもいないのにアタマが痛くなったりすることがある。これは日本酒に限った話ではないけれど。

悪酔いの原因は、主にアセトアルデヒドであって、これは酒のアルコールが体内で分解される際にできるものだから（古くて酸化した酒にも存在するだろうけど）、日本酒だからダメとか、焼酎だから悪酔いしないということは無いはず。基本的には・・・ね。

摂取したアルコールの絶対量に問題があるのだと思う。
つまり、それは単に飲み過ぎというだけ。日本酒のせいにするのはお門違いというものだ。

日本酒は甘く、アルコール度も高いので飲み口が良い。
特に巷で人気の銘柄のものはいずれも香りよく淡麗な味わいで、スイスイ飲めてしまう。
これ、ついつい飲み過ぎてしまいがちなので要注意。
できれば水を飲みながら、ゆっくりと飲むことをオススメします。